雞寶黃金玉米土雞嚴選牧養過程;必需餵食特質玉米.健康牧草.雞種保證皮黃.肉質纖維細軟.在所有的牧養及料理的過程中;都會運用米酒.讓湩雞提生免疫力.增加抗體.熟雞二度除菌軟化,所以不用藥物或嫩精料理玉米雞,因為其飼養過程及飼養配方,著重營養自然,不得以全玉米飼養,單一的營養對於此雞種是不足的,玉米的品種及品質除了需嚴加過瀘外,比例尤其更重要,加上其他必要維生素及營養是不可缺的,玉米配方料在雞隻食入腸道後,經由體內酵素分解吸收轉化為玉米油脂,使得雞隻的血液吸收造成肉質呈現亮黃油黃金黃色澤.口感上不是一般土雞種所可比擬,故市面上,玉米雞在有色雞種當中,肉質營養好吸收普遍受到重視健康飲食的朋友們青睞.冷凍可保存一個月;但建議不冷凍,於收到貨品後,3天內食畢最佳一般做冷藏保存即可.無需加熱，於室溫退冰後，開封即食若需加熱食用,建議直水滾開後,將切塊完成的雞肉,放在洞洞大匙上直入熱水川燙1-2分鐘即撈起瀝乾置於盤上;沾上怪味醬或雞寶香桔醬,真是神來一味~~~~冷凍保存七天，冷藏保存三天
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